L’aussiedoodle est issu de mariage entre le Berger Australien (ou Berger Américain) et le Caniche apparu en Amérique du Nord. Ces chiens sont connus pour être hypoallergéniques, ce qui signifie qu’ils n'ont pas des conséquences allergiques sur les personnes.
Il n’est pas admis dans un livre des origines Français (LOF) car c'est une race hybride. C’est un chien d’une grande intelligence, fidèle et attaché à sa famille, il saura séduire les débutants comme les professionnels de médiation animale. Comme tous les hybrides issus du caniche, le labradoodle ne perd pas ou peu ses poils (sauf sur du labradoodle F1 où il peut y avoir quelques pertes de poils).